Уңайлы табышмакны ничек сайларга
НИЧЕК УРЫНДА СЫЙЛЫК?
Табаны коммерция кухня җиһазларының төп кисәге итеп күрергә мөмкин, ләкин гади, яссы металл тәлинкә аны бик файдалы комплект итәр өчен кулын күп төрле куллануга юнәлтә ала. Күпчелек очракта, электр яисә газ LPG яки табигый газда бар. Тигез табаклар иң популяр, чөнки ул җиңел чистартыла.
ГРИДЛ куллану
Бу суган яки кыздырылган ризык түгел, ә гриль тәкъдим итү турында гына түгел, креп, креп, яссы икмәк һәм хәтта җимеш өчен дә бик яхшы. Хәтта табак тәлинкәсенә кыздырырга мөмкин; табышмакка инвестицияләр сезнең менюга бик күп сайлау тәкъдим итә ала.
ГРИДЛ куллануның позитивлары
Кухняда табак булу күп уңай яклар тәкъдим итә ала, шул исәптән:
Күренү (карамелизлау) процессы белән барлыкка килгән тәмнең үсеше.
Стейк һәм тавык күкрәге кебек итләрне тендерлау.
Чиста яки кабык үсеше.
Панкейк, икмәк һәм банка кебек продуктларның кипүе.
Майларның эрүе, аеруча колбаса һәм суган кебек ризыкларда.
ГРИДЛЛАРДА Төп фактлар
Табак сатып алуга килгәндә, карарга кирәк нәрсәләр:
Гриль өчен кухня таләпләре; ихтыяҗларга туры килгән зурлыкны исәпкә алганда бу ярдәм итәчәк.
Табак сатып алганда киңәш сорагыз һәм сатучыга ихтыяҗларның нәрсә булачагын әйтегез; Алар ярдәм итәрләр.
Чистарту җиңел булган җиһазларны сайлагыз.
Табак тәлинкәләрендә майның организмга керүе өчен кимчелекләр булырга тиеш түгел. Гөл белән эретелгән тәлинкәләрне яки бер кисәкле кастингларны эзләгез. Сплэш сакчылары бер үк сәбәп аркасында интеграцияләнергә тиеш.
Зур агрегатлар икеләтә җылылык зонасының сыгылмалылыгын һәм энергияне сак тоту сыйфатын тәкъдим итәргә тиеш.
Зур җитештерүчеләр эшкәртелгән корыч, тасма, ярым тасма һәм хромны үз эченә алган төрле табак плиталарын тәкъдим итәләр. Chrome челтәрләре атмосферага аз җылылык тараталар, һәм корыч тәлинкә модельләренә караганда энергия эффективрак. Бу тагын да ямьле эш шартларына ярдәм итә.
Дренаж каналын тикшерегез “куллану җиңел булырмы, чиста булырмы?
ГРИДЛ Вариантлары
Табышмак өслеге
Табакларның төрле формада һәм зурлыкта булуларыннан кала, аларны сатып алганда тагын бер төп карар бар; тәлинкә өчен нинди металл кулланылачак һәм өслекнең бетүе нинди булачак. Контакт грильләрендәге кебек, чуен чуеннарда бар, ләкин алюминийга караганда, гадәттә альтернатива буларак төрле корыч төрләрендә бар.
Тәлинкә калынлыгы
Табак өчен металлда карар кабул ителгәч, тәлинкәләрнең калынлыгы каралырга тиеш, чөнки икесенең дә уңышлары төрле.
Нечкә тәлинкәләр температураны көйләргә теләгәндә җаваплырак, температураны тизрәк таләп итәләр, энергияне таләп итәләр һәм гадәттә арзанрак. Ләкин алар югары температурада җылытылса, эссе һәм салкын нокталарны тигез итеп тараталар.
Калын тәлинкәләр эрү, җылыны озаграк тоту һәм җылылыкны тигез бүлү мөмкинлеге азрак. Ләкин алар температура белән идарә итү үзгәрүләренә әкренрәк җавап бирәләр һәм кирәкле температураны күтәрер өчен күбрәк энергия таләп итәләр.
Электр яки газ табак
Клиент кабул итәчәк төп карар - газ яки электр челтәрен куллану. Газ еш авыррак эш булып күренә һәм температура белән идарә итүгә җаваплырак була. Ләкин, электрның файдасы бар, аны инженер урнаштырырга кирәк түгел, кирәк булса бүтән урынга күчү җиңелрәк.
Табыш коммерция кухнясында булу өчен файдалы корал булырга мөмкин, чөнки аны күп яктан кулланырга мөмкин.











