Коммерция кухнясы өчен 15 төп ​​тикшерү

КОММЕРCИЯ БАЛАЛАРЫ АЧЫЛГАНДА КЕШЕ ЭССЕНТИК ЧЕКЛАР

Озак вакыт сүндерелгәннән соң, коммерция кухня җиһазлары яңадан эшли башлаганчы бераз TLC таләп итә ала.

Беренче ябыклык азагында, Азык-төлек сервис җиһазлары ассоциациясе рекомендацияләүче җиһазлар кулланмасын эшләтеп җибәрде - һәм аның киңәше операторлар яңадан ачылырга тиеш булган кебек актуаль булып кала, аеруча соңгы берничә ай эчендә җибәрү яки алып бару хезмәтендә катнашмаган кешеләр өчен.

Аның "Озак вакыт ябылганнан соң азык-төлек сервисы җиһазларын тәкъдим итү" кулланмасы коммерция туклану җиһазларының куркынычсыз һәм нәтиҗәле эшләвен тәэмин итү өчен кайбер төп пунктларны күрсәтә.

Киңәш төрле өлкәләрне үз эченә ала, кофе машиналарыннан, суыткычлардан алып, азык калдыклары системаларына һәм комби мичләренә кадәр.

Ул шулай ук ​​гомуми күрсәткечләр һәм тулаем кухняга кагылышлы киңәшләр бирә.

коммерция кухня

15 төп ​​фикер карарга кирәк:

1. Барысын да (җиһазлар, өслекләр, стеналар, идәннәр һ.б.) чистартып, санитарлаштырыгыз. (Игътибар: сез кулланган чистарткычлар һәм санитарлар сез чистарткан өслекләргә туры килүен тикшерегез, мәсәлән, пасовкасыз корыч).

2. Әгәр дә сез нинди дә булса приборның эш статусы турында белмәсәгез, аңа хезмәт күрсәтегез. Шул ук вакытта, берәр нәрсә дөрес булмаса - мәсәлән, басмый торган төймә - аннары аны мәҗбүр итмәгез, инженерга шалтыратыгыз.

3. Мөмкин булганча, кабызганчы барысы да яхшы тәртиптә булуын тикшерегез (мәсәлән, визуаль тикшерүне тикшерегез).

4.

5. Игътибар итегез, күпчелек җитештерүчеләрнең интернетта күрсәтмәләре һәм киңәшләре булачак - җавап булмаса, аларга шалтыратыгыз.

6. Газ җиһазлары: приборны, вентиляция һәм үзара бәйләнеш системаларын тикшерегез. Anyичшиксез, инженерга шалтыратыгыз.

7.

8. Су: су кулланган теләсә нинди прибор өчен (эчемлек системалары һ.б.) система аша су агып тора. Системаны яхшылап чистарт.

9. Суыткыч: чистартканнан соң, кабызыгыз һәм йөкләнгәнче аның дөрес температурага җитүен тикшерегез.

10. Склад юучылар: бушка йөгерегез.

11.

12. Май белән идарә итү системалары: җитештерүче күрсәтмәсе буенча тәкъдим. Тышкы май тозаклары белән, алар бушатылмаган булса, подрядчикка бушату өчен. Био доза системаларын тутырыгыз.

13. FWD кебек калдыклар белән идарә итү системалары: җитештерүче күрсәтмәсе буенча тәкъдим.

14. Барлык приборлар, шкафлар һ.б. белән тузан, бөҗәкләр, корткычлар һ.б. барлыгын тикшерегез һәм шуңа эш итегез.

15. Корткычларга каршы чараларның нәтиҗәләрен бетерегез.