Mbinu ya utengenezaji wa tasnia ya vikaangio vya kibiashara "mabaki ya duka la jiji"

Inaeleweka kuwa hali ya joto ya kazi ya eneo la kukaanga la joto la juu la kikaango cha joto-mbili linaweza kufikia digrii 150 ~ 200, ambayo inafaa kwa mahitaji ya kila siku ya kukaanga; Joto la eneo la kuhifadhia mabaki ya mafuta yenye joto la chini ni kati ya nyuzi joto 0 hadi 50, ambayo hutumika kuharakisha mabaki ya chakula kilichokaangwa, kuepuka mabaki ya uchafu kukaangwa mara kwa mara na kuongezwa kaboni na mafuta ya joto la juu, hivyo kupanua maisha ya huduma ya mafuta na kuepuka tatizo la harufu ya chakula.

Kwa kuongezea, kikaango hiki cha kina pia kina muundo bora wa kudhibiti hali ya joto, ambao unaweza kuhakikisha udhibiti sahihi wa joto la mafuta na kuboresha ubora wa kukaanga. Sehemu ya juu ya kukaanga kwa joto la juu huweka joto linalohitajika kwa kukaanga, na eneo la chini la joto la chini la uhifadhi wa slag huhakikisha usafi wa mafuta na ladha ya asili ya chakula.

Katika sekta ya upishi, ufanisi na ubora ni masuala mawili yanayohusika zaidi. Kuibuka kwa kikaango cha joto-mbili bila shaka hutoa suluhisho bora kwa biashara. Haiwezi tu kuboresha ufanisi wa kukaanga, lakini pia kuokoa nishati na mafuta, kupunguza uzalishaji wa masizi, na kuunda mazingira ya kufanya kazi yenye afya na rafiki wa mazingira kwa biashara.

Kwa kuongezeka kwa umakini wa watumiaji kwa usalama wa chakula na ulaji wa afya, kikaango cha joto-mbili pia kitakuwa mwelekeo muhimu wa maendeleo katika tasnia ya baadaye ya kukaanga. Inaaminika kuwa katika siku za usoni, bidhaa hii ya kaanga ya mapinduzi itatumiwa sana na kukuzwa.