Mokhoa oa tlhahiso ea indasteri ea fryer ea kichine "town shop artifact"
Hoa utloisisoa hore mocheso o sebetsang oa sebaka sa ho halika ka mocheso o phahameng oa sehatsetsi se habeli se ka fihla ho likhato tse 150 ~ 200, tse loketseng litlhoko tsa letsatsi le letsatsi tsa ho halika; Mocheso oa sebaka sa polokelo ea masala a oli a mocheso o tlase o pakeng tsa 0 le 50 degrees, e sebelisetsoang ho fokotsa masala a lijo tse halikiloeng, ho qoba masala a litšila hore a be a halikiloeng khafetsa le ho khabisoa ka oli e phahameng ea mocheso, kahoo a lelefatsa bophelo ba tšebeletso ea oli le ho qoba bothata ba monko oa lijo.
Ho feta moo, fryer ena e tebileng e boetse e na le moralo o babatsehang oa ho laola mocheso o bohlale, o ka netefatsang taolo e nepahetseng ea mocheso oa oli le ho ntlafatsa boleng ba ho halika. Sebaka se ka holimo sa mocheso o phahameng oa ho hadika se boloka mocheso o hlokahalang bakeng sa ho halika, 'me sebaka se tlaase sa polokelo ea slag se tlaase se tiisa bohloeki ba oli le tatso ea pele ea lijo.
Indastering ea lijo, katleho le boleng ke lintlha tse peli tse amehang haholo. Ho hlaha ha fryer e nang le mocheso o habeli ntle le pelaelo ho fana ka tharollo e ntle bakeng sa likhoebo. E ke ke ea ntlafatsa feela ts'ebetso ea ho halika, empa hape e boloka matla le mafura, ea fokotsa tlhahiso ea soot, le ho theha tikoloho ea ts'ebetso e phetseng hantle le e se nang tikoloho bakeng sa likhoebo.
Ka tlhokomelo e ntseng e eketseha ea bareki ho polokeho ea lijo le ho ja ka bophelo bo botle, fryer e nang le mocheso o habeli le eona e tla fetoha mokhoa oa bohlokoa oa nts'etsopele indastering ea kamoso ea ho halika. Ho lumeloa hore haufinyane, sehlahisoa sena sa phetoho ea fryer se tla sebelisoa haholo le ho khothaletsoa.











