တီပန်ယာကီသည် အသားကင်နှင့် အတူတူပင်လား။

တီပန်ယာကီသည် အသားကင်နှင့် အတူတူပင်လား။

ကွဲပြားရမယ်။

1. ထုတ်လုပ်မှုပုံစံအမျိုးမျိုး။

Teppanyaki သည် ပထမဆုံး သံပန်းကန်ပြားပူပူတွင် ပါဝင်ပစ္စည်းများကို အပေါ်မှတင်ကာ အစားအစာများကို ဖုတ်ရန်အတွက် သံပန်းကန်ပြား၏ အပူကိုအသုံးပြုကာ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များထည့်၍ စားသုံးနိုင်ပါသည်။

အသားကင်ခြင်းဆိုသည်မှာ မီးပွင့်ပေါ်မှ အစားအစာချက်ပြုတ်ခြင်း ဖြစ်သည်။

အသားကင်ကို တိုက်ရိုက် ဖုတ်ခြင်း နှင့် သွယ်ဝိုက်သော မုန့်ဖုတ်ခြင်း ဟူ၍ ခွဲခြားထားပြီး၊ သွယ်ဝိုက်သော မုန့်ဖုတ် မီဒီယာ များမှာ သံပန်းကန်၊ SLATE နှင့် အခြား ပန်းကန်ပြားများ ဖြစ်ကြသည်။ သွယ်ဝိုက်သောကင်သည် teppanyaki နှင့်ဆင်တူသော်လည်း အသေးစိပ်ဖော်ပြထားသည်။

2. အရသာမတူဘူး။

Teppanyaki အရသာက အစားအသောက်နဲ့ ပိုတူတယ်။

အသားကင်သည် ကာဗွန်ကို အသုံးပြုထားသောကြောင့် ကာဗွန်မီးနံ့နှင့် သူ့အလိုလို ကင်သည်။

3. မတူညီသောဇစ်မြစ်များ။

Teppanyaki ကို 16 ရာစုတွင် စပိန်လူမျိုးများက တီထွင်ခဲ့ပြီး ဂျပန်လူမျိုးများမှ မြှင့်တင်ခဲ့သည်။

ဘာဘီကျူးသည် ကာရေဘီယံမှဖြစ်ပြီး ပြင်သစ်လူမျိုးများက တီထွင်ခဲ့သည်။

Teppanyaki ၏ ချက်ပြုတ်ချိန်သည် တိုတောင်းသည်၊ ၎င်းသည် ငါးနှင့်ပုစွန်ကို အလွယ်တကူ ချက်ပြုတ်နိုင်သော ဟင်းပွဲများနှင့် အစိမ်းရောင် အရွက်မျိုးစုံ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ ပြုလုပ်ရန် သင့်လျော်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ ပုစွန်သည် နူးညံ့ပြီး အလွန်အရသာရှိသော teppanyaki အတွက် အလွန်သင့်လျော်သည်။

teppanyaki နှင့် အသားကင်ကြား ခြားနားချက်- မတူညီသော ထုတ်လုပ်မှုနည်းလမ်းများ၊ မတူညီသော ဇစ်မြစ်များ၊ မတူညီသော ကိရိယာများ
1. ကွဲပြားခြားနားသောထုတ်လုပ်မှုနည်းလမ်းများ
Teppanyaki ကို အပူပေးကာ လတ်ဆတ်သော အသားနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို ဖုံးအုပ်ပြီး တည်ခင်းပါ။
ဘာဘီကျူးဆိုသည်မှာ အစားအစာများ (အများစုမှာ အသား၊ ပင်လယ်စာ၊ အသီးအရွက်များ) ကို မီးပေါ်တင်ပြီး စားရန်အဆင်သင့်ဖြစ်သည်အထိ ချက်ပြုတ်သည်။
2. မတူညီသောဇစ်မြစ်
Teppanyaki - 15th နှင့် 6th ရာစုနှစ်များတွင် စပိန်လူမျိုးများ တီထွင်ခဲ့သည်။ နောက်ပိုင်းတွင် စပိန်မှ မက္ကဆီကိုနှင့် ကယ်လီဖိုးနီးယားတို့အထိ ပြန့်နှံ့လာကာ 20 ရာစုအစပိုင်းအထိ ဂျပန်အမေရိကန်တစ်ဦးမှ ယနေ့ခေတ်နာမည်ကြီး ဂျပန် teppanyaki အစားအစာအဖြစ် တိုးတက်ကောင်းမွန်လာစေရန် ဂျပန်နိုင်ငံသို့ ချက်ပြုတ်သည့်နည်းပညာကို မိတ်ဆက်ပေးခဲ့သည်။
   

Teppanyaki - teppanyaki သည် 1980 ခုနှစ်များအတွင်း တရုတ်နိုင်ငံသို့ ဝင်ရောက်လာကတည်းက ၎င်းကို ကြယ်ပွင့်အဆင့်မြင့်ဟိုတယ်များနှင့် အဆင့်မြင့်စားသောက်ဆိုင်များတွင် အဓိကအားဖြင့် အဆင့်မြင့်စားသောက်ခန်းပုံစံဖြင့် ပြသခဲ့ပြီး မကြာသေးမီနှစ်များအတွင်း ၎င်းသည် အထွေထွေစျေးကွက်သို့ ဝင်ရောက်လာခဲ့သည်။
အသားကင်- အင်္ဂလိပ်အမည်မှာ ကာရေဘီယံမှ အသားကင်ဖြစ်သည်။ အရင်တုန်းက ပြင်သစ်လူမျိုးတွေက ကာရေဘီယံကိုရောက်တဲ့အခါ သိုးတကောင်လုံးကို မုတ်ဆိတ်မွေးကနေ ဖေါက်ပြန်တဲ့အထိ ကျွန်းပေါ်မှာ သတ်ဖြတ်ပြီး အကင်ပေါ်မှာ ချက်ပြုတ်တယ်၊ ဒီအစားအစာကို ဘာဘီကျူးဆိုတဲ့ စကားလုံးကနေ ပြောင်းလဲလာတဲ့ barbe-cu ဆိုပြီး ရည်ညွှန်းပြီး cue နဲ့ အင်္ဂလိပ်အက္ခရာ Q ရဲ့ သံတူကြောင်းကွဲတွေကြောင့် အသားကင်ဖြစ်လာပြီး နောက်ပိုင်းမှာ BBQ ဆိုပြီး အတိုချုံ့လာပါတယ်။
3. မတူညီသောကိရိယာများ
Teppanyaki- ပစ္စည်းကိရိယာက Teppanyaki မုန့်ပဲသရေစာလှည်း။ အများအားဖြင့် ကြော်ထားသော အစားအစာများမှာ လမ်းပေါ် သို့မဟုတ် လူစုဝေးရာနေရာများတွင် တီပါယာကီ ပြည်ကြီးငါးနှင့် တီပါယာကီ အသားလွှာများဖြစ်သည်။
အသားကင်- ဘာဘီကျူးမီးဖိုဟူ၍ အမျိုးအစား ၃ မျိုး ခွဲခြားထားပြီး ကာဗွန်မီးဖို၊ ဓာတ်ငွေ့မီးဖိုနှင့် လျှပ်စစ်မီးဖိုများဖြစ်ပြီး ဓာတ်ငွေ့မီးဖိုနှင့် ဆီမီးခိုးမရှိ၊ ထုတ်ကုန်အတွက် ညစ်ညမ်းမှုမရှိဘဲ လူကြိုက်များသည်။ စျေးကွက်တွင်တွေ့ရလေ့ရှိသော အသားကင်အမျိုးအစားများမှာ ပန်းသီးမီးဖို၊ စတုဂံပုံမီးဖို၊ မီးဖိုချောင် အစရှိသည်တို့ဖြစ်သည်။