ចង្រ្កានឆ្នាំងអគ្គិសនី 18L - អង្គភាពចៀនជ្រៅដែលមានសមត្ថភាពខ្ពស់។

ជាមួយនឹងការរចនាសមត្ថភាពពណ៌មាស 18 លីត្រ វាអាចគ្រប់គ្រងសាច់មាន់ដុតទាំងមូល ដំឡូងបំពងមួយចំនួនធំ ឬការបម្រើស្លាបមាន់ និងបំណែកត្រីជាច្រើនក្នុងពេលតែមួយដោយមិនចាំបាច់ដំណើរការបាច់ សន្សំសំចៃពេលវេលា និងការខិតខំប្រឹងប្រែង។ វាគ្រប់គ្រងសីតុណ្ហភាពយ៉ាងជាក់លាក់ដើម្បីចាក់សោរនៅក្នុងវាយនភាព crispy ។ បំពាក់ដោយប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រងសីតុណ្ហភាពដ៏ឆ្លាតវៃ វាអាចកែតម្រូវសីតុណ្ហភាពបានយ៉ាងជាក់លាក់គ្រប់ដឺក្រេ។ មិនថាវាជាភាពទន់ភ្លន់នៃការចៀនយឺតក្នុងសីតុណ្ហភាពទាប ឬភាពស្រួយនៃការចៀនលឿនដែលមានសីតុណ្ហភាពខ្ពស់នោះទេ វាអាចត្រូវបានដោះស្រាយយ៉ាងងាយស្រួល។ សាច់មាន់បំពងនៅខាងក្រៅ និងខាងក្នុងទន់ៗ ក៏ដូចជាដំឡូងបារាំងបំពងពណ៌មាស រាល់ការខាំគឺជាការល្បួងចុងក្រោយនៃរសជាតិ។