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Hè u teppanyaki u listessu cum'è barbecue?

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Hè u teppanyaki u listessu cum'è barbecue?

23-08-2024

Hè u teppanyaki u listessu cum'è barbecue?

Deve esse differente.

  1. Diverse forme di pruduzzione.

Teppanyaki hè a prima piastra di ferru calda, è poi mette l'ingredienti nantu à a cima, aduprate u calore di a piastra di ferru per coce l'alimentu, è poi aghjunghje staghjunazione pò esse manghjatu.

Barbecuing hè a cucina di l'alimentu nantu à una fiamma aperta.

Barbecue hè divisu in cottura diretta è coccia indiretta, i media di coccia indiretta sò piastra di ferru, SLATE è altri piatti. A tostatura indiretta s'assumiglia à u teppanyaki, ma hè menu elaboratu.

  1. U gustu diversu.

Teppanyaki hà più gustu di l'alimentu stessu.

E barbecue per via di l'usu di carbone, cusì l'alimentu grillatu stessu cù un odore di focu di carbone.

  1. Diverse origini.

Teppanyaki hè statu inventatu da i spagnoli in u seculu XVI è migliuratu da i Giapponesi.

U barbecue hè di i Caraibi è hè statu inventatu da i Francesi.

U tempu di coccia di Teppanyaki hè relativamente cortu, chì hè adattatu per fà pesci è gamberetti piatti facilmente cotti è varii vegetali di foglie verdi. Per esempiu, i gamberetti sò assai adattati per u teppanyaki, chì hè relativamente teneru è assai gustoso.

A diffarenza trà teppanyaki è barbecue: diversi metudi di pruduzzione, diverse origini, diversi strumenti
1. Diversi metudi di pruduzzione
Teppanyaki hè cale, a carne fresca è i vegetali sò posti nantu à questu, coperto è sirvutu.
Barbecue hè a tostatura di l'alimentu (principalmente carne, frutti di mare, verdura) nantu à u focu è coccia finu à ch'ella hè pronta per manghjà.
2. Urìggini diffirenti
Teppanyaki : Invintatu da i Spagnoli in i seculi XV è VI. In seguitu, hè stata diffusa da i spagnoli à u Messicu è a California in u cuntinente americanu, finu à l'iniziu di u XXu seculu da un giapponese americanu per intruduce sta tecnulugia di cucina di teppanyaki in Giappone per migliurà in u famosu teppanyaki giapponese d'oghje.
   

Teppanyaki: Dapoi u teppanyaki intrutu in Cina in l'anni 1980, hè statu dimustratu in a forma di cena high-end, principarmenti in hotel star-rated è ristoranti high-end, è in l'ultimi anni, hè intrutu in u mercatu generale.
barbecue: U nome inglese hè barbecue, da i Caraibi. In u passatu, quandu i Francesi sò ghjunti à i Caraibi, e pecure intere seranu abattute da a barba à a pezza in l'isula è cotte nantu à a parrilla dopu à manghjà, questu alimentu era chjamatu barbe-cu, chì hà evolutu in a parolla barbecue, è per via di l'omonimu di cue è di a lettera inglese Q, diventò barbecue, è più tardi hè statu abbruciatu in BBQ.
3. Strumenta differente
Teppanyaki: L'equipaggiu hè un carrettu di snack Teppanyaki. L'alimenti fritti cumuni sò teppanyaki squid è teppanyaki filet in a strada o in u locu di riunione di folla.
Barbecue: Fornu di barbecue, divisu in 3 tippi, fornu di carbone, fornu di gas è fornu elettricu, di quale fornu di gas è fornu elettricu senza fumu d'oliu, senza contaminazione à u pruduttu è populari. I tipi cumuni di barbecue nantu à u mercatu sò u fornu di mela, u fornu rettangulare, u fornu di luce è cusì.